凤梨酥皮（无鸡蛋）

黄油室温软化，加糖打到发白，加水，打均匀。

剩下材料混合后过筛加入步奏1，保鲜膜封口醒发30-50分钟。

裹馅填入凤梨酥模具，160度中层，20分钟，颜色淡的话翻面再烤10分钟。