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腌制酸辣白萝卜
3585人浏览 133人收藏 1人做过
作者：
tracy小确幸
用料
腌制酸辣白萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净，切成片装盘
步骤 2
用白糖腌制去除白萝卜水分: 撒上2勺白糖搅拌均匀，放置半小时，把萝卜的水分腌制出来，反复操作2次，去除白萝卜水分。
步骤 3
添加调料: 2片蒜瓣切末，1个小米椒切成小丁，2勺醋，2勺生抽，1勺白糖，适量的盐，一起放入碗中搅拌均匀。
步骤 4
用保鲜膜封着，放入冰箱，第二天拿出来就可以吃了。
步骤 5
酸辣劲爽，脆，酸，辣，早上陪着粥吃，完美！
步骤 6
可以开吃了
菜谱创建时间：2021-03-22 19:56:54
