所有材料称好，全部一起加入奶锅中，开小火慢慢加热。一定要开小火啊，不然很容易糊底的。
小火煮至粘稠状态，中间要不停用蛋抽搅拌。
完成后趁热倒入模具中抹平，用保鲜膜贴面保存，冷藏2小时以上至凝结状态。
冰箱冷藏完成后，切成小件，刷上蛋黄液。烤箱200度，烤15分钟左右，表面焦香金黄就可以了。
烤好的芝士牛奶可以热吃，也可以冷藏后食用。配方增加了炼乳和淡奶油增加风味。