400克红豆
泡水一天
泡一天全都跑开了
放入高压锅，加入2倍的水，选豆类，70分钟就可以压熟了
准备冰糖，红糖各100克
用破壁机把冰糖红糖打成粉，喜欢什么口味的糖可以自由调换
再加20克的自制桂花蜜，喜欢桂花味的可以把桂花糖多加一些，刷糖减少一些。
红豆压好了，口感已经很沙了
放入破壁机打成红豆泥，比较干，打的时候手工搅拌一下就很容易打细了。煮好的红豆水不要倒掉，可以喝的，而且功效据说也不差
把红豆泥和糖倒入面包机，开启果酱功能，ok这就不用管了，等它炒好自然就停了。（倒入糖类会使豆沙变稀，倒是没关系，很快就不会这样了）
这就是炒好的红豆沙，不是很甜却非常的沙软，挖上一勺直接吃也是非常美味的！