山药蒸熟
蔓越莓切碎备用
去皮加蛋清，用均质机打均匀。
加奶粉翻版均。
蔓越莓干切碎，放入山药奶粉。
裱花袋装好裱花嘴，山药泥装入裱花袋，挤成曲奇型。空气炸锅130度30分钟。中间注意观察上色情况。烤箱150度30分钟。