除了黄油其他材料混合老面搅拌成团，出厚膜的时候加入软化黄油🧈
出手套膜
紫薯和水混合
面团分2份，其中一份加入紫薯糊
两个面团揉成光滑面团，分别装入容器中发酵
我的烤箱有发酵功能，大概时间90分钟，就好了
两个同时发好
发好的面团，排气整型滚圆，静止39分钟
分别两个面团擀成宽18厘米长40，重叠在一起，放入蜜豆
卷好入吐司模具，等待二发，发到9分满，烤箱预热上火150度，下火170度，20分钟就可以
出炉等凉透切开看看，我这个还没凉透就切了，一定要凉透！