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补血猪肝面
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作者：
Jessica_Hanhan
用料
补血猪肝面的做法步骤
步骤 1
先烧上一大壶开水 备用 然后西红柿🍅 去皮切块
步骤 2
葱花
步骤 3
猪肝 冷水泡半小时 切片 烧油加姜片 猪肝片走一遍油
步骤 4
起油锅 下葱花 不要油温太高
步骤 5
下西红柿块 翻炒 加糖 酱油 翻炒至出汁 加入大壶开水
步骤 6
下挂面 加盐
步骤 7
面条八分熟时下猪肝过开水 不要太久
步骤 8
大海碗 先把面条和猪肝盛出来
步骤 9
锅中汤关小火 下入一个鸡蛋 荷包蛋不用太久 溏心
步骤 10
鸡蛋和面汤浇在面上 再撒一点点绿葱花 完成
补血猪肝面的小贴士
猪肝不要过火太久 老了不好吃 有时候我临出锅还会加几片紫菜
菜谱创建时间：2021-03-23 16:55:42
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