豆腐切丁，用不粘锅干煸出水分（不用放油） 海鲜菇焯水后切丁，粉丝提前泡软切碎。 炒锅加比平时炒菜稍多一点的油，加入海鲜菇翻炒，加糖、盐、蚝油调味。 炒好后加入豆腐丁、粉丝、黑胡椒粉、葱末、姜末、香油拌匀。
包子皮的制作方法之前写过很多次，就不赘述了。
包子包好醒发一会再上锅蒸。
蒸15分钟左右。
白白胖胖的包子。