糯米和香米1:1浸泡半小时, 用电饭煲蒸好,放凉。 舀饭。
芒果切好。
热锅,下椰浆。 加糖,盐煮开。
煮好后一半加入饭里拌匀,压一压。
芒果放盘里, 装饭的碗倒扣, 倒上剩的一半椰浆汁, 撒上黑芝麻。 enjoy吧!