蛋黄与面粉： 1.称好低筋面粉，过筛加入菜油中，均匀搅拌。 2.再加入8个从鸡蛋中分离出来的蛋黄，继续搅拌均匀。 3.接着加入炼奶，几滴柠檬汁，这时面糊有点干，继续搅拌均匀。 蛋清： 打发蛋清，分三次加入白糖，打到蛋清的纹路清晰，提起打蛋头前端的蛋清呈现小弯钩状。 混合蛋黄面糊和打发好的蛋清： 取1/3蛋清加入到蛋黄面糊中搅拌均匀，手法像炒菜那样，蛋黄面糊会慢慢变湿润，然后再把蛋黄面糊倒进蛋白盘中，继续拌匀。 用量杯将混合好的蛋糕糊分别倒入20个纸杯中，每个八分满。
烤箱120°预热好后，分两层入烤箱烤45分钟。
再调到140°，15分钟，让蛋糕上色。
用的酸奶和炼奶，和上次做的草莓果酱(方法在上一个菜谱中)。
用以上食材简单装饰下
随意摆～
和kindle比下大小
装饰的过程很治愈，一个个蛮可爱的
下午甜点
一次可以吃三个😋～
可以烤多点纸杯蛋糕胚，吃的时候再放酸奶，果酱，新鲜水果，现做现吃，口感最好～