面粉、盐、纯净水、鸡蛋准备好。
面粉加盐和水先调成糊状
加鸡蛋搅散，调成可流动的稀糊。
开火锅里加非常少的油，一勺面糊倒入锅中，拿起锅转动锅子，调小火。
基本凝固翻面，两面都熟了，出锅，
女儿小时候饼卷起来，方便拿。