网红芝士球‼️‼️

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作者: 11嗯哼
原PO:小红书走x琛

用料

网红芝士球‼️‼️的做法步骤

步骤 1

干性材料混合,慢慢倒入开水搅拌均匀,一定要放开水揉面,这样面团比较软

步骤 2

趁面团有温度,把20克黄油完完全全的揉进去

步骤 3

盖上保鲜膜,一旁静止15分钟

步骤 4

静止好后的面团分成44克一个的小球

步骤 5

把10克芝士包裹住

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步骤 6
步骤 6

温油升到160° 慢慢放入芝士球,小火慢炸,大概6-7分钟,球体会变大,表面上色捞出

步骤 7

油温升到180°复炸两分钟,就可以取出撒上芝士粉享用啦~

菜谱创建时间:2021-03-25 11:54:06
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