大米洗净，放电饭锅闷熟，水量比平时做饭少 ，煮太烂了就不能粒粒分了
趁闷饭的时候准备材料，如图
热油，葱姜爆香
五花肉煸至金黄出油
放入虾米，腊肠炒出香味
加入芥菜大火翻匀
加入米饭
盐，生抽调味，就可以啦
五花肉煸出的油很香，别太瘦