炖牛肉
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作者:
晶晶-158
用料
牛肉
克
料酒
勺
八角
个
葱
根
姜
片
桂皮
块
大料
酱油
冰糖
干辣椒
啤酒
炖牛肉的做法步骤
步骤 1
泡血水
步骤 2
牛肉冷水下锅,料酒,姜,撇去浮抹,捞出,冲洗一下
步骤 3
倒油,冰糖融化,倒入焯好的牛肉,葱段,姜片,酱油,大料5块,桂皮一块,干辣椒2个
步骤 4
倒入啤酒半瓶,开水,放入砂锅,水开后小火,炖2个半小时
菜谱创建时间:2021-03-25 16:59:10
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