准备好食材
米用热水浸泡10分钟
浸泡过的米沥干水分，大概210g，放入锅里，加入130克的清水
把腊肠、腊肉丁，红萝卜丁、土豆丁、青豆均匀铺在最上层，其实自己喜欢什么食材都可以放～
盖好锅盖，锅两边的锁扣锁住
放在热敏炉上，我用的是5档，15分钟… 如果是煤气炉，就开中火（火不要太大，太大超出锅底的话对锅的陶瓷层不好），上气之后开中小火（就是中间有火，边边一圈最小最小火），煤气炉总共15分钟就👌了…剩最后3分钟，打入鸡蛋、浇上生抽、蚝油、芝麻油混合酱汁，撒上葱花…开吃～
热敏炉15分钟后，火力再调到9档，气阀有气冒出，打开锅盖，打入一个鸡蛋，撒上葱花，再3分钟
时间到，浇上生抽、蚝油、芝麻油酱汁
好啦，可以吃了～～
有锅巴的煲仔饭哦……
好香啊～～