开阳白菜-爱如斯IZEROS
197人浏览 12人收藏 1人做过
过去人们管小海米叫开阳，因为海米都是早晨打上来的，所以开阳白菜就是小海米炒白菜的意思。这道开阳白菜，虽然清淡，但味道却是很鲜，作为待客的素菜，能增色不少。
开阳白菜-爱如斯IZEROS的做法步骤
步骤 1
虾米洗干净，黑木耳泡发，香菇泡水切丝，胡萝卜切片，安装搅拌钩，虾米，胡萝卜、香菇丝放主锅，加入油20g，以 2分/120度/速度L爆香。
步骤 2
加入白菜，黑木耳，盐，白胡椒，蚝油，设定6分/105度/速度L炒制。
菜谱创建时间：2021-03-26 13:20:52