「慕意MUTTI」番茄肉酱意面

洋葱，蒜切大块 肥瘦分开切小丁，加白酒，白胡椒，一点儿盐腌制一会儿 肥肉煸出油，中途加洋葱蒜进去炒香后捞出料头！家有不吃葱姜蒜的神兽

加入瘦肉炒变色，中途加入少许白酒（或料酒）去腥，加入一个西红柿丁

西红柿炒出汁水，加水焖煮10分钟

加入一些慕意番茄酱 慕意番茄酱含有99.5%的番茄，加入后汤汁颜色红亮，提色提味 根据口味加点儿糖，盐 熬到汤汁浓稠即可

煮面条 包装上的参考值是8-10分钟，大家在这个时间的前提下，煮至自己喜欢的口感就好 今天是家里孩子吃，我煮了大约12分钟

面条煮好，用纯净水冲掉表面淀粉，沥掉多余的水分 把意面倒回酱汁中拌匀，拌匀的过程中小火加热

摆盘，表面撒一点儿黑胡椒，最好是现磨的，我用的成品黑胡椒，和现磨的没法儿比！ 表面再装饰几片薄荷叶，颜值瞬间提升