芝士🧀️焗土豆泥(基础版)

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今天买了土豆🥔那就又来做一个快手美食吧-芝士焗土豆

用料

芝士🧀️焗土豆泥(基础版)的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块放西门子蒸盘上

步骤 2

入西门子蒸箱蒸制模式100度时间20分钟

步骤 3

将土豆泥取出放入料理机打细腻,趁热加入黄油

步骤 4

加入盐少许

步骤 5

加入现磨黑胡椒

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步骤 6
步骤 6

倒入牛奶,轻轻搅拌一下

步骤 7

装碗(预热西门子烤箱220度3分钟)

步骤 8

🌸在表面撒上芝士碎,想要有拉丝效果这步就要多加点芝士碎喔,加厚一点,如果只是调调味道芝士碎可以少加一点

步骤 9

预热好了放西门子烤箱里烤

步骤 10

选择4d热风模式,220度,5分钟左右

芝士🧀️焗土豆泥(基础版)的小贴士

1.今天分享的这个焗土豆是基础版,有了基础版就可以在烤之前,随意添加配菜,什么虾仁🍤面包块西兰花🥦都可以铺上去,再在上面撒芝士碎 2.分享一个拉丝技巧,可以在食物烤好后再在上面撒一些芝士碎,时间差不多4分钟左右,具体看食物表面状况,有一点发黄就可以有拉丝现象的

菜谱创建时间:2021-03-26 16:05:20
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