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传统茶叶蛋
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作者：
爱做饭的金牛座
用料
传统茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
先清水洗干净鸡蛋
步骤 2
准备好香料，洗一下，花椒有点脏
步骤 3
不知道什么红茶，随便抓一点吧
步骤 4
温水下鸡蛋，不然会粘壳
步骤 5
把煮过的鸡蛋捞到这个有香料的锅里
步骤 6
开始煮吧，烧开后转小火慢慢煮，差不多一个小时吧，不要烧干了😄
步骤 7
泡了一晚上，第二天的效果，味道都已经进去了，有这纹路，里面的蛋黄也咸了
传统茶叶蛋的小贴士
煮好的鸡蛋，可以敲一下，再放进汤里面煮，这样更入味，可以尝一下味道，适当的加点盐，煮好后就泡一夜之后，第二天早上吃就很入味了！下次煮还可以用这锅汤！
菜谱创建时间：2021-03-26 22:10:40
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