里脊肉切薄片
鸡蛋或蛋黄加入一勺淀粉搅匀
切好的里脊肉片放入蛋液中
再裹一层干淀粉
锅内烧油，放入肉片煎至两面金黄，盛出备用
番茄酱加一倍的水稀释，一岁以上的宝宝可以适量添加宝宝酱油
大蒜切碎末，小葱切葱花
用锅内煎肉剩的油炒香蒜末
加入稀释的番茄酱翻炒均匀，勾个薄芡
倒入之前剪好的肉，放入葱花撒上熟芝麻快速翻炒均匀
红亮亮很诱人哦
蛋清不过敏的宝宝用全蛋，煎出来的肉表面更酥脆，口感更好。 番茄酱最好用配料表里面只有番茄的，也可以自己用番茄炒成酱更健康。