粉丝生蚝煲

生蚝撬开，剥下肉。再用盐搓洗一遍，水冲洗到干净。

先倒油，放入生姜片、辣椒、蒜炒香。放入肉糜煸炒。再放粉丝。放生抽蚝油糖水。

先烧五分钟，再放入生蚝烧4分钟。

出锅。