懒人电饭锅版陕西名吃镜糕(甑糕)

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作者: Ichengzi
没错,就是那年花开月正圆里毒死吴聘的那个

用料

懒人电饭锅版陕西名吃镜糕(甑糕)的做法步骤

步骤 1

糯米、红枣、芸豆先用清水浸泡一夜,有的人不喜欢吃芸豆可以不放(比如我) 电饭锅底部先铺一层红枣,再铺一层糯米,然后就一层红枣+蜜枣、一层糯米这样依次铺在电饭锅里,最上层放红枣和蜜枣,有条件也可以加葡萄干之类的 再加上清水没过食材即可

步骤 2

电饭锅像平时蒸米饭一样蒸两小时以上(时间越长越好) 蒸好后用勺子或铲子把最上层的枣抹平,就可以开吃了

步骤 3

又香又甜绝绝子

菜谱创建时间:2021-03-27 21:36:56
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