【香橙烤翅】

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烤翅吃的多了来来去去都是那几样,今天来尝试一下新颖的吃法:橙香浓郁而不腻,香到舔手指烤翅吃法—香橙烤鸡中翅。

用料

【香橙烤翅】的做法步骤

步骤 1

将鸡中翅洗净沥干水分备用。

步骤 2

橙子用食盐刷去表皮的污垢冲洗干净。

步骤 3

拿一个橙子切成厚片备用,另一个榨成汁用来腌制鸡翅。

步骤 4

在大碗里放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油、料酒及黑胡椒碎、蜂蜜、盐还有蒜、葱白一起混合抓匀。

步骤 5

然后倒入榨好的鲜橙汁再次抓匀。

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜腌制至少2个小时以上或腌制过夜会更入味。

步骤 7

在烤盘垫上锡纸把腌制好的鸡翅整齐的码好。

步骤 8

然后在鸡翅上面摆放上一片橙片,烤箱提前预热200度10分钟,中层上下火200度烘烤30分钟左右。

步骤 9

烘烤中段15分钟左右开箱把橙片移到鸡翅的旁边,橙片移好后继续烘烤15分钟左右。

步骤 10

烤好出炉,切上2个小青桔及迷迭香装饰一下,显得更有食欲了!

步骤 11

橙香浓郁而不腻,解锁新颖的烤翅吃法。

【香橙烤翅】的小贴士

1:腌制过夜再烤鸡翅会更入味、上色更佳。 2:烤箱温度只作参考,不同的烤箱温度有所不同,根据自家烤箱的温度自行调节。

菜谱创建时间:2021-03-27 22:52:46
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