懒人零失败的豆沙酥

把蛋挞皮从冷冻室拿出来解冻两分钟，剥去锡纸，等皮稍微有点软，中间包入15克豆沙，轻轻捏合成上图型状，刷上蛋黄液撒上白芝麻。

温度预热180度。再用180度烤15-18分钟，视各家烤箱脾气及烤盘而调整，我用的是三能金盘26x26的，海芪烤箱用了18分钟。以上仅供参考，可肉眼观看烤的色泽，一般微金黄就可以拿出来了。