黄色的材料混合打到有厚膜，再加入室温黄油打至有薄膜。
打到这个程度就👌了！
26度进行第一次发酵，大概2-2.5个小时或者面团长到两倍大，手指戳进去面团不回弹也不塌陷。
如果材料没有减半，将全部面团分成两等分。其中一半平分四个面团，另一半不需要分割。静止15分钟。
第一种整形方法：毛线面包 把面团擀成长方形，一半切成细条，另一半涂巧克力酱，加巧克力豆。
卷起！
四个面团都做好后，放入面包模准备二次发酵。
第二种整形方法：辫子吐司 把面团擀成一个大的长方形，摸巧克力酱，放巧克力豆。
折起三分之一
再折起另外三分之一。
切成三条
编成辫子
放进面包模，38度二次发酵，大概1-1.5小时，或者发酵到两倍大。
180度烤30分钟左右。
出炉振一下，放凉即可享用😍