尖椒炒蚕蛹

中火，油加热至六成，放入小米椒，爆至变色，捞起。

再放入蒜末，大火爆香，待蒜末变金黄色，放入蚕蛹，倒入料酒，炒至蚕蛹膨胀变圆。

最后放入尖椒，翻炒，尖椒变色，加入酱油，放盐，翻炒1分钟，出锅。