吐司擀薄，切去边缘，每个边都如图切一刀。
把吐司片放到烤碗中。有一片吐司我把四个小角剪掉了。
火腿片切小丁拌入慕意蕃茄酱。
吐司中各打入一个鸡蛋，再盖一层火腿丁。
表面撒芝士碎。
放入烤箱180度烤18分钟取出，表面可以挤点蕃茄酱做装饰。
来咬一口，超好吃~
1烤箱脾气不同，烤制温度和时间仅供参考。 2如果担心吐司的边缘烤过，可以在上色满意后每个角包一小块锡纸。 3如果想把吐司杯从烤碗中取出，选小点的鸡蛋尽量不要让蛋液溢出，防成品粘到烤碗上。