取三片大白菜叶洗净,白梗切丁,绿叶部分保留
在白梗部分加入半勺蒜末,半勺鸡精(盐),搅拌均匀
微波炉高火加热两分钟,取出搅拌,再加热一分钟,总计加热三分钟(微波炉火力不够的可以加热4分钟)
将绿色菜叶部分铺在碗底摆盘,将搅拌均匀的白梗丁铺上
不喜欢生菜叶的可以带着绿菜叶微波炉再重新加热一分钟,我这里跳过了 最后撒上半勺橄榄油或者麻油 橄榄油或者麻油可以不加,改换成辣椒酱做最后的浇头
觉得味道淡的淋点辣椒酱,吃不饱的再补个水煮鸡蛋,我之前买了一颗白菜吃了4天,每天早上一个水煮蛋,中午和晚上两顿这个白菜色拉,4天瘦了3.6kg