将红豆洗净，放冷水煮开后倒去煮豆的水，再倒入约2倍的热水，我平时是按下电饭煲煮粥的功能煮。煮好后一按会软烂就可以了
煮好倒入不粘锅中，放入适量的糖，我是随意按自己的口味，糖没称重自己调节，中途要试味适合自己的味道
放入适量的油，油我也是没称重随意倒少量，一直炒至成团
放凉后就可以分好揉成团备用。不打烂红豆炒制个人觉得有粒粒的口感很好吃。