嫩豆腐切丁
金针菇焯水
西红柿去皮切丁。 炒锅上油,放西红柿丁炒烂。 ➕水。
水开放入嫩豆腐煮三分钟,放金针菇
金针菇煮开,淋入水淀粉
2个鸡蛋打散,淋入,漂起蛋花。
➕盐,淋入香油,撒上香葱碎。OK👌🏻