除盐和黄油以外的所有材料混合揉成面团,然后加入盐,最后加入黄油,揉成光滑的面团。
揉出手套膜,朋友教的方法,一次成功。
三十度发酵一个小时,把面团排气,分成八等份,一个约50g的面团,包入事先炒好的莲蓉奶黄馅
包好搓圆,封口朝下放
剩下的面团不要浪费哦,挫成便便💩(>^ω^<)
都包好了,把欧克皮的面团挫成鼻子和尾巴
可愛い!准备进烤箱了,用锡纸盖住一半,😓竟然忘记拍照了,预热烤箱,170度烤15分钟然后拿掉锡纸在烤5-10分钟,烤的时候要时不时的看一下,防止烤焦,我就是没看,差点烤焦了😱
出炉啦!
接着用开水烫一下巧克力笔,给小可爱们画上👀和鼻子
我们是不是也有几分相似丫
眼睛上方的白点用炼乳点上
完美O(∩_∩)O哈哈~
完成,虽然不像柴犬~但是还是很可爱有木有*^_^*
🐶“快让我闻闻”
对于烘焙新手的我来说,挺满意!
烤的时候一定要注意观察上色情况