准备鸡蛋倒入大盆中。
加入奶粉、泡打粉，用蛋抽搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉，用蛋抽轻轻搅拌。
搅拌均匀至细腻无干粉状态。
加入玉米油(用其他液体油也可以），搅拌均匀。
搅匀后面糊成细腻顺滑状态。
将面糊装入裱花袋中。
挤入耐高温纸杯中，约5个纸杯量。有【锡纸杯】用锡纸杯更好，没有就用手边的杯子啦。
因为纸杯比较脆弱，将纸杯放在小玻璃碗中增加承托力。有锡纸杯的同学就可以忽略这一步啦
水开后上锅中火蒸20分钟。
扎个牙签拔出来看到是干燥的说明蛋糕蒸熟了。
可将纸杯拆开食用，非常方便，不用洗碗。内部组织绵密，奶香味和蛋香味浓郁。
1.纸杯可以代替成其他容器。 2.想要做其他口味可在低筋面粉中取3-6克比重替换成其他粉类，如可可粉、抹茶粉、咖啡粉。