红薯切厚片冷水上锅蒸约20分钟。同时开水和面，成团后醒十几到半个小时左右！（面粉里可以撒一丢丢白糖）
蒸好的红薯放入锅中，加入牛奶翻伴成细腻的红薯泥。（根据红薯的甜度可选择放糖或者不放糖）
醒好的面团，分成25克一个。擀成包子皮儿。
填入馅料像包包子一样包起来。
按扁，轻轻擀成薄饼。（尽可能不要漏馅）
放入电饼铛烙至两面发黄（因为是烫面，所以这一步不要太久）
非常软糯的红薯饼就好啦。隔夜也不会硬哦！
没有任何技巧，非常简单的一款面食小甜品。 吃不完的可以冷冻，每次吃的时候电饼铛或者是微波炉热一下。