把菠菜、泡好的木耳、分别焯水，并挤出多余水分
胡萝卜洗净 削皮 切丝 菠菜切段 泡好的木耳切丝装盘备用
2个鸡蛋打散，提前炒熟
少许底油油，油温七成熟时放入胡萝卜丝、菠菜、木耳、豆芽翻炒均匀，再加入鸡蛋，盐、生抽、鸡精、蚝油和五香粉，炒匀盛出
挖2勺蔬菜馅包入馄饨皮
折起馄饨皮的4个角并慢慢收拢捏紧即可
水开放入蒸笼，大火蒸5分钟即可
蒸好以后，就会变得半透明状
这样的蔬菜你能吃几个？
吃的时候可以调个万能蘸料： 生抽半勺+醋1勺+蒜末少许+小米辣少许，调匀