将鸡蛋打散搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
倒入玉米油搅拌均匀
筛入面粉，搅拌均匀至顺滑
加入适量熟黑芝麻，搅拌均匀
蛋卷机提前预热好，盛入适量的蛋卷糊，盖上盖子
大概一分半到二分钟，能闻到蛋卷香就可以揭开盖子了，此时蛋卷微黄带焦
为避免烫伤，借助筷子，在蛋卷机上趁热迅速将蛋卷卷起来，放到旁边晾凉网晾凉
晾凉后立即装袋密封保存，不然在空气中敞放久了口感就回了（就变软了）