鱼头切小块,洗好捞干水分,用料酒和盐腌30-60分钟,然后再冲洗一下捞干放进盘子里,表面抹上蒜蓉辣椒酱,淋上油。
主锅放进600克水烧开,然后架上蒸锅,设定16分钟/V健/速度2蒸,时间到撒上芹菜即可
辣椒酱做法