准备配料，柠檬切片去籽（籽有苦涩味道），蒜片 洋葱 辣椒 切碎，香菜切段，烧热花椒油倒入搅拌均匀，这样可以激发出香味。
大虾清洗干净
放入料酒姜片去腥，煮一分钟变色捞出，放入冰块🧊冷水更加爽脆。
去头去虾线剥壳备用
2勺香油+2勺生抽+3勺醋+半勺盐+小半勺白糖+挤点柠檬汁+小半勺黑胡椒粉+半勺白芝麻
将配料跟虾一起倒入搅拌均匀。放在冰箱腌制半个小时入味更加好吃。
酸酸辣辣出炉啦👍👍
⚠️放冰箱腌制半小时更加好吃😋