好好吃的口蘑

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作者：朝花夕拾和狗狗和猪猪

这道菜是朋友小咪教我做的，之前因为做不好口蘑所以很少买，自从掌握了秘籍，这道菜成了桌上常客

用料

好好吃的口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净

步骤 2

切片

步骤 3

葱姜蒜切好，切成粒粒

步骤 4

油烧热，下花椒，蒜粒，姜丝煸炒，出香味后放盐，对没看错，就是这个时候放盐，火🔥可以小一点，免得炒糊

步骤 5

下口蘑炒，这个时候会觉得口蘑炒的很干，是不是很想加水？关键点来了，千万别加水，火小点慢慢炒，不要加水不要加水不要加水

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步骤 6

炒几分钟后会发现口蘑自己会出水，继续炒，这时候火可以稍大点，就是把口蘑出来的水再收一收

步骤 7

水收的差不多了把葱花撒进去，关火，装盘

步骤 8

很香很下饭哦！

菜谱创建时间：2021-04-01 12:43:45

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