具体步骤可以看我的红豆贝果🥯
这里是这几天的全麦，也没拍全
基本就是除黄油以外的材料，揉匀，成团，加黄油
揉光滑，醒15～20分钟，分团～80～85克一个，揉圆，再醒15分钟，擀开，绕圈，垫纸发酵，发30分钟，煮水，水开，煮贝果，两面各20秒……撩起，送去烤箱，200摄氏度，18分钟左右。