鸡翅根解冻,用刀划出划痕。
加入蒜末、蚝油、料酒、烧烤酱、生抽、糖,给鸡翅做个马杀鸡,腌1小时。
腌好了拿出来,每个翅根上面放一片新鲜柠檬片。
恶魔的红光!190度烤15分钟。
柠檬片放一边,翻面,再刷一遍刚才腌肉的酱汁,继续入烤箱烤10分钟。
拿出来,刷蜂蜜,再撒一点迷迭香。迷迭香也可以早点放,我之前忘了放了。再烤5分钟就好了。
好吃呀!