烤乳猪头煲春菜粥（下火）

米熬到半熟，这期间可以去备其他食材。

乳猪头斩块，春菜切碎，备好姜片。

把乳猪头肉和姜片一起放进粥里熬至粥烂。

再放入春菜，烫熟。

放点胡椒粉盐调味即可食用。