笋扒皮，洗净，切成大风的模样😎
超市买点腊肠，选你觉得最好吃的几根，切成椭圆的形状
笋切好后，放开水里焯一下，一两分钟捞出来，沥沥水。 准备工作基本完成。下面开炒！
A 热锅凉油，油热下葱花爆香。 B 下腊肠翻炒，见腊肠形状微拱，加春笋翻炒 C 放点酱油，调调色。翻炒几个来回准备出锅吧。 非常简单有没有？！🉐✌️