零脂肪🍋柠檬手撕鸡腿肉

准备三只鸡腿，鸡胸肉也可以，但是鸡胸肉没有鸡腿的肉嫩。

凉水下锅，加姜片，小葱，大料，可以加些盐，这样煮完的鸡腿有味，水开撇去浮沫，再煮20分钟左右，把鸡腿煮熟。

煮鸡腿的空档把调料配好。 生抽、香醋、盐、糖、鸡精、香油、蒜蓉、香菜、柠檬，柠檬切三片就行，喜欢柠檬味的可以多切一片，（但也别太多，否则会太酸）所有材料混合，我又试了一下其中一碗加了耗油，不过不太好吃🙄

鸡腿煮熟放凉一些，然后撕碎。

把所有材料和鸡腿肉混合，再加上熟芝麻，搅拌均匀。