会用到的芋泥馅是提前做好的，教程请在我主页翻一翻https://www.xiachufang.com/recipe/106116964/
10个鸡蛋（蛋清分离）我的是谷物蛋，很小个
面粉 玉米油 牛奶 砂糖先混合，再倒入蛋黄，z字型搅拌均匀
无水无油容器打发蛋白！砂糖分三次加入，打成这样或者倒扣不流动或者插牙签不倒下！
蛋白打发到插一根牙签可以立起来就OK了 蛋白分3次倒入蛋黄糊中，从下往上翻！下往上！别搅拌
下往上翻拌
入炉175度 25分钟（酌情加减5分钟）足够了，因为是烤盘不需要烤太久
倒扣脱模后切成盒子大小尺寸的蛋糕胚备用
提前准备冰！打奶油（常打奶油失败的朋友一定要试试这法子） 把你的奶油容器放在一个更大的容器中，倒入冰水打发，从低档到高档打这样纹路最美丽……分2次加糖，200ml奶油 30g细砂糖，打到清晰纹路就可以了
这是阿华田口味奶油，阿华田饼干碎压碎！压碎！求你压碎！不然根本挤不出来，寄到裱花袋爆了奶油四溅（然后你内心崩溃了😫）
第1⃣️款：阿华田口味❤️最底层阿华田饼干碎→奶油→蛋糕胚→奶油→草莓→蛋糕胚→奶油→饼干碎+一颗大草莓
好看哇 也很好吃哇 我第一次试阿华田口味，略甜，所以奶油和蛋糕胚不要太多糖，奥利奥会有一些咸甜综合的感觉
第2⃣️款：芋泥肉松口味❤️最底层蛋糕胚→芋泥→建议咸奶油→肉松→蛋糕胚→芋泥→肉松
🍑🍑🍑🍑金丝肉松建议做三明治，蛋卷饼之类咸的食物。 酥脆的肉松建议做蛋糕等甜品，这样不腻～
第3⃣️款：送你一朵小红花🌹（此款是酸奶杯，适合即食）草莓切半贴边→中间放一层蛋糕胚→芋泥或者草莓馅→再来一层蛋糕胚→倒入酸奶→草莓按照造型摆好～
当然喜欢奶油的小伙伴可以奶油代替酸奶，这样可以放冰箱第二天吃 （酸奶不行是因为蛋糕会吸收水分，影响口感）
暂时没想到，想到再补充