菠萝切小块
锅里加黄油融化
倒入菠萝炒一会，炒的菠萝水不多的时候，然后加入淀粉水
收汁，放入碗里，放凉。第一次做，我自己炒的也不是太干
蛋挞皮拨掉壳壳，把菠萝馅放进去，待软一下，两边对折捏一下，不用捏紧，不会松口就行
小刀划3刀，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
烤箱180度20分钟，各家烤箱温度有差异，最后几分钟盯着点，有点上色了就差不多了
吃一口，满嘴的菠萝！这次买的菠萝有些酸，所以吃着也有些酸，但不影响它是个菠萝派
买菠萝，挑好点的，菠萝不酸好吃。 炒菠萝最后不能太湿，要炒的干一些。 不要包太多菠萝馅，会鼓出来。 春季出游野炊，带点自己做的菠萝派，蛋黄酥，蛋挞，成就感满满