浇汁豆腐

豆腐切成小片，先沾上淀粉，在沾上鸡蛋，用平底锅或者电饼铛煎到2面黄金。备用。

大蒜碎，葱花，芝麻放到碗里，油加热淋入碗里。

加上酱油，醋，蚝油调味。

最后把酱汁淋到豆腐上，就可以上桌了。