啫啫鱼头煲

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作者： 麥小馬
香喷喷的惹味快手菜

用料

大蒜
8瓣
姜
7.8块
红葱头
7.8个
淀粉
1勺
料酒
5勺
蚝油
1勺
鱼头
半个
胡椒粉
1克
生抽
3勺
海鲜酱
2勺
柱侯酱
1勺
白糖
1勺
食用油
5勺
鱼泡
5个

啫啫鱼头煲的做法步骤

步骤 1

切好香料，铺底在瓦锅

步骤 2

除了油加入所有调料

步骤 3

拌匀

步骤 4

开锅，热油爆香香料

步骤 5

铺入鱼头，鱼泡

展开全部
步骤 6
步骤 6

中微火盖盖焖12分钟

步骤 7

关火再焖5分钟，洒点油再出锅

步骤 8

香，嫩，鲜！

步骤 9

吃饭啦！可以撒点葱花，昨晚没有葱就没放了！

啫啫鱼头煲的小贴士

葱头蒜头姜料记得铺底！

菜谱创建时间：2021-04-03 11:20:37
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