鸡蛋+糖搅拌均匀
牛奶加热到冒泡
把牛奶加入鸡蛋液中,一定要慢,边加边快速搅拌,避免成蛋花汤
搅拌好的蛋奶液
加入吉士粉,玉米淀粉搅拌均匀
然后全部倒回锅中小火加热,边加热边不断搅拌,避免糊底
最后的样子,关火,成热加入黄油,拌匀
然后倒入容器中,用保鲜膜贴面保存(这样是避免产生水汽)不用的时候冰箱冷藏保存,要用的时候加入100克淡奶油打发一下就可以用了
卡仕达酱泡芙