用牛奶把鲜酵母化开，然后除了黄油以外材料，揉成团（预留点液体）之后加入黄油，在揉至手感略软的光面团，进行一发，发至用手指沾粉戳进去一个洞，不回弹不塌。拿出来分成60g一个的面团
我用了二发，水开，蒸20分钟，关火再闷5分钟