步骤因为简单没有步步传图,请快速浏览~ *椰子粉、全麦粉(家里只剩这种粉了,对就是做面包那种,生酮就不放了)、肉桂粉(提味用,没有就不放了)、苏打粉、盐混合好
*香蕉捣碎,混合融化黄油,加入2个鸡蛋混合搅拌好
把混合粉全部倒入香蕉黄油液,搅拌均匀
放入巧克力,我直接用勺子舀的,5勺,拌匀
预热烤箱175度。 还是直接用勺子(1tbs),把拌好的糊,一勺一勺舀到烘焙纸上。
注意分开点距离,我为了图省事,勺舀的很大!只做了9个,也没有往下按,勤快的小伙伴可以增加数量,把球做小,用湿手把球球按扁一点,这样烤出来肯定比我的好看!
175的烤箱,烤15-25分钟! 为什么25是因为我的球太厚太大了!15分钟考完又加了10分钟… 时间加长,后期要注意看不要烤糊! 烤的时候发现,面糊球不会塌,所以请一定记得按一下球球,扁一点,不然就是玛芬了🤣~
出炉!香蕉自带的甜,味道刚刚好!
全麦粉也可替换成低筋粉~ 手法很狂野,无讲究的样子就是我这样的~ 把球球弄小,并且按扁一点,做是曲奇的样子了~ 🤣